1992年開幕的知本老爺
我第一次認識他在1999年的的冬天
那時候大學班上同學一起騎機車到知本玩
冷冷的冬天 知本滿是遊客 跟現在的些許沒落差很
多同學們想要到知本老爺泡大眾池可是遊客太多
我們就沒辦法成行
我們一群騎著機車的年輕人
知本老爺是五星級酒店
門口的警衛也沒有不耐煩很親切的跟我們說明
我心中就想 我長大後一定要來住知本老爺
後來工作後此次是第五次入住知本老爺客房
設施都還有翻新
跟知本地區衰退 倒閉的飯店比較起來老爺根本一枝獨秀
連這次疫情 知本老爺據說都還有維持6成以上住房率
認真的維持品質 是讓我非常喜愛知本老爺的原因
3天2夜行程隔天 吃完早餐回房間就發現房間已經整理好效率真的太好了
這樣我們玩完水可以叫 ROOM SERVICE 午餐
然後小童看一下卡通直接午睡
真的爽死了 根本不用離開飯店
這次入住 房間桌上有一本老爺集團
總裁 林清波先生所著*我與老爺酒店* 書籍
描述了老爺酒店的歷史根本就是台灣飯店縮史紀錄
問了紀念品部沒賣
我很認真地寫了顧客意見書退房時
再詢問是否有機會購買這本書
#前台人員很客氣的贈送我一本
把書看完 會發現 要經營飯店還是以營造業 建設業為本才會長久
資本雄厚然後人脈廣 都會有人 有地主找你合資飯店
但是要導入專業經理人模式充分授權 新思維 多角化
才不會被國際品牌洪流打倒
這一年 大億麗緻 台中亞緻
甚至關閉近10年的北投楓漾麗緻
這中間的問題 其實我也不瞭
但是本土品牌要說 多了份親切感 不是嗎?
我很喜歡知本老爺 因為它讓我很有家的感覺 真的
#客房照片就不放多了網路上有更棒的
我想說的是 我從情侶 夫妻 到帶小童入住
知本老爺對我就是一種情感延伸
我一直在說為什麼要很早年就開始記錄飯店
對常常出差的大家 或許是疲累的一晚睡眠
但對我來說 是人生成長 紀錄的一環
#第一次把顧客意見卡寫滿沒空格
Edward Lee 老哥雖然我們只有一面之緣
但是我很欣賞您對飯店人員的意見表達讚賞
花錢不一定要當大爺
好好謝謝這些工作人員給我們的一段美好旅程
是給彼此都很美好的回憶
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我第一次認識他在1999年的的冬天
那時候大學班上同學一起騎機車到知本玩
冷冷的冬天 知本滿是遊客 跟現在的些許沒落差很
多同學們想要到知本老爺泡大眾池可是遊客太多
我們就沒辦法成行
我們一群騎著機車的年輕人
知本老爺是五星級酒店
門口的警衛也沒有不耐煩很親切的跟我們說明
我心中就想 我長大後一定要來住知本老爺
後來工作後此次是第五次入住知本老爺客房
設施都還有翻新
跟知本地區衰退 倒閉的飯店比較起來老爺根本一枝獨秀
連這次疫情 知本老爺據說都還有維持6成以上住房率
認真的維持品質 是讓我非常喜愛知本老爺的原因
3天2夜行程隔天 吃完早餐回房間就發現房間已經整理好效率真的太好了
這樣我們玩完水可以叫 ROOM SERVICE 午餐
然後小童看一下卡通直接午睡
真的爽死了 根本不用離開飯店
這次入住 房間桌上有一本老爺集團
總裁 林清波先生所著*我與老爺酒店* 書籍
描述了老爺酒店的歷史根本就是台灣飯店縮史紀錄
問了紀念品部沒賣
我很認真地寫了顧客意見書退房時
再詢問是否有機會購買這本書
#前台人員很客氣的贈送我一本
把書看完 會發現 要經營飯店還是以營造業 建設業為本才會長久
資本雄厚然後人脈廣 都會有人 有地主找你合資飯店
但是要導入專業經理人模式充分授權 新思維 多角化
才不會被國際品牌洪流打倒
這一年 大億麗緻 台中亞緻
甚至關閉近10年的北投楓漾麗緻
這中間的問題 其實我也不瞭
但是本土品牌要說 多了份親切感 不是嗎?
我很喜歡知本老爺 因為它讓我很有家的感覺 真的
#客房照片就不放多了網路上有更棒的
我想說的是 我從情侶 夫妻 到帶小童入住
知本老爺對我就是一種情感延伸
我一直在說為什麼要很早年就開始記錄飯店
對常常出差的大家 或許是疲累的一晚睡眠
但對我來說 是人生成長 紀錄的一環
#第一次把顧客意見卡寫滿沒空格
Edward Lee 老哥雖然我們只有一面之緣
但是我很欣賞您對飯店人員的意見表達讚賞
花錢不一定要當大爺
好好謝謝這些工作人員給我們的一段美好旅程
是給彼此都很美好的回憶
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